在眾多茶產(chǎn)品中，若論對年輕人的吸引力，普洱茶顯然處于一個比較靠后的位置。在這些對普洱茶不怎么感冒的年輕人中，被普洱茶那樸實無華的外觀勸退占據(jù)了想當?shù)谋壤?。反過來想，如果普洱茶能夠有一個吸引人的外觀，是不是能增加一大群粉絲呢？
關(guān)于普洱茶外觀的問題，業(yè)內(nèi)爭論已久。與大多數(shù)傳統(tǒng)茶類不同，普洱茶因為其陳化特質(zhì)而具備了較強的收藏價值，不可改變的“緊壓茶”制作工藝使得普洱茶的主流外形限制在沱茶、餅茶、磚茶這三者中間。雖說過去數(shù)年有茶商曾嘗試改變普洱茶的形狀，使其更符合年輕人的審美觀，但大多都已失敗告終——復(fù)雜的幾何外形使得在壓制茶葉的過程中必須增加更大的壓力，否則難以成型。但這樣一來，使得這類茶葉的品飲難度大大增加，通俗點說就是因為壓的太緊了，茶針也好茶刀也罷，撬茶困難不說，有時候還會因為用力過猛而造成身體上的傷害。以至于這類茶更像是帶有極強象征意義的普洱茶擺件。
不管怎么說，年輕人始終是未來普洱茶市場的消費主力。作為茶商不能抱著“等現(xiàn)在的年輕人更成熟一些，就會喜歡上普洱茶”之類的想法。畢竟中國茶葉的種類實在太多了，當從事其他茶類的茶商開始想方設(shè)法去培養(yǎng)年輕人的喝茶習慣后，等他們?nèi)说街心旮膿Q茶類的可能性并不高。所以現(xiàn)在的問題是要跟其他茶類同臺競技。
既然緊壓茶的工藝無法繞過，是否可以追求更加靈活的小型化外觀，融入中國茶文化的古典元素，比如打造具有經(jīng)典文物外觀的緊壓單泡茶?；蛘甙亚瞬柽@件事變得更具有趣味性，亦或是把普洱茶加工成積木，沒事還可以玩拼接，喝的時候拆一塊下來就行.....
總之大多數(shù)年輕人玩心都很重，在做普洱茶的過程中如果利用緊壓茶的制作工藝把好玩這一要素加進去，普洱茶必能大放異彩。
文：天火
